14-dni na zwrot
darmowa dostawa od 300 zł 
692 492 340
Menu
Producenci
VILMORIN - Jarmuż kędzierzawy Westlandse Herfst2g
dodaj do przechowalni
0
Opis
Westlandese Herfst jest ekologiczną odmianą jarmużu kędzierzawego. Liście są lekko pokręcone, kędzierzawe i intensywnie zielone. Jarmuż jest dwuletnia rośliną kapustną. Obecnie przechodzi prawdziwy renesans. Spożywanie przepysznych koktajli oraz sałatek z dodatkiem jarmużu stało się nie tylko sposobem na zdrowie ale również stylem życia.
Roślina jest względnie odporna na szkodniki. W przypadku upraw ekologicznych warto zabezpieczać jarmuż przed paciornicą krzyżowianką i śmietką kapuścianą. W tym celu warto użyć siatki przeciw owadom.
Jarmuż jest uważany za suplement diety. Ceniony składnik tradycyjnych potraw holenderskich, północnoniemieckich, portugalskich i brazylijskich. W Afryce przygotowywane są dania z dodatkiem mleka kokosowego i orzeszków ziemnych.
Nasiona jarmużu wysiewa się w rozsadniku lub w pojemnikach od czerwca do sierpnia. W sierpniu należy wysadzić sadzonki do gruntu. Warto wybrać glebę dobrze uprawianą i nawożoną. Dojrzałe listki można zbierać w okresie od października do lutego.