Vilmorin - Kapar ciernisty 0,5g

Dostępność: brak towaru

Cena: 4,90 zł 4.90

ilość szt.

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 1F41-23499

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Opis

Kapar ciernisty 0,5g Vilmorin

Cechy: Krzew zimozielony, o długich, cienkich łodygach. Kwiaty białe lub różowe. Owocem jest jadalna jagoda wielkości śliwki. W naszym klimacie uprawiana jako roślina pokojowa lub szklarniowa, od maja do września może rosnąć na zewnątrz. Nasiona kiełkują zwykle od dwóch do czterech tygodni.

Przeznaczenie: Pąki kwiatowe stanowią przyprawę o słodko-kwaśnym lekko pikantnym smaku. Po zakonserwowaniu w soli, occie, oliwie lub winie nazywane są kaparami. Stosowane są do przyrządzania marynat, zimnych mięs, sosów i wielu innych potraw.

Wskazówka: Nasiona przed wysiewem należy wymoczyć w wodzie o temperaturze 40 stopni C przez 24h. Następnie owinąć wilgotną szmatką, umieścić w sterylnym słoiku, przechowywać w lodówce przez 2 - 3 miesiące. Po tym okresie moczyć w ciepłej wodzie przez noc.

Nazwa łacińska: Capparis spinosa
Opakowanie: 0,5g
Zbiór: VII-VIII
Siew pod osłony: IV-V

Opinie o produkcie (0)

do góry